Frango Recheado Assado em hebraico - Receitas detalhadas com fotos.

Tempo de cozimento
Contents
- 1 Os ingredientes
  - 1.1 Ótimo trabalho
- 2 Passos
  - - 2.0.0.1 Palavras-chave:
1h 20min
Dificuldade da receita

Prato médio
Valor energético

200kcal
Classificação

5 em 5
Receita

Frango judeu é um prato delicioso que você pode brilhe quando necessário. Este prato tem 3 atributos-chave: 1) carne e acompanhamentos são cozidos ao mesmo tempo, 2) o frango é recheado 3) a presença de alho é obrigatória e os ingredientes para o recheio harmoniosamente combinam entre si em sabor e cheiro. Uma adição maravilhosa ao prato será um copo de vermelho vinho semidoce. Cozinhar em casa não é difícil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

Filé de Frango – 500 g
Tomilho – 1 colher de chá
Alho – 3 dentes
Sal
Pimenta
Farinha – para panificação
Manteiga – 200 g
Óleo vegetal – 2 colheres de sopa
Ovo (para recheio) – 3 unid.
Ovo (para massa) – 2 unid.
Cenouras pequenas ou médias – 200 g
Laranja – 1 un.
Queijo – 80 g
Gengibre em açúcar – 4 fatias
Açúcar – 30 g
Noz-moscada – 1 pitada

5 из 5 2 1ч 20мин1ч 20мин 200

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

Aqueça o óleo em uma panela e quebre os ovos. Bem ali mexa com um garfo até a consistência de mingau de ovo.
Pressione os dentes de alho e adicione ao mingau de ovo. Adicione tomilho e sal. Aqueça em fogo baixo, constantemente chicoteando com um garfo para que a massa resultante fique espessa. Remover de fogo.
Adicione o queijo ralado, misture tudo bem. Recheio para o frango está pronto.
Seque meu filé de frango. Com uma faca, faça cortes cuidadosamente como bolsos. Sal, pimenta. “Bolsos” recheados cozidos recheio.
As bordas dos “bolsos” são conectadas e presas com madeira com palitos de dente para que o recheio não caia.
Quebrando o frango na farinha com sal e pimenta, mergulhe em um ovo batido e frite em uma frigideira em um vegetal óleo de ambos os lados até dourar. Retire do fogo.
Cobrimos os pratos resistentes ao calor com papel alumínio, trocamos os fritos frango recheado em papel alumínio. Dobre as bordas da folha deixando uma saída de vapor. Enviado para o forno. Nós trazemos frango até ficar cozido a 180 graus.
Fazendo um prato. Limpamos as laranjas, dividimos em fatias e removemos filmes, apenas a polpa de laranja é necessária. Corte o gengibre. Nós limpamos cenouras e corte em cubos pequenos. Você pode tirar pequenas uma cenoura deliciosa, você nem precisa cortá-la.
Despeje o açúcar em uma panela quente. Com o início de sua caramelização coloque um pedaço de manteiga e deixe derreter. Em seguida, coloque na panela fatias de cenoura, gengibre e laranja. Polvilhe com noz-moscada sabor). Frite por 3-4 minutos para deixar as cenouras macias.
Retiramos o frango acabado do forno, retire os palitos de dente. Servir frango assado e recheado com acompanhamento de cenoura e laranja.