Frango “quase tandoori” – uma receita detalhada para cozinhar. com amigos: 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. ossos sem pele de coxas de frango
- 1 descascado e núcleo descascado e cortado em tiras finas maça verde
- 2 sem sementes e muito finamente cortados ao longo da ameixa tomate
- 1 colher de sopa. iogurte grego
- 1 colher de sopa. eu açafrão (punhado)
- 1 colher de sopa. eu coentro
- 1 colher de sopa. eu páprica defumada
- 1/2 colher de sopa. eu cominho moído (1/2 punhado)
- 1 colher de chá cardamomo moído (1/3 da mão cheia)
- 1 raspas de raspas
- Sal e pimenta do reino moída
- 4 talos de cebola verde picados
- 2 colheres de sopa. eu azeite ou óleo vegetal
- 4 fatias de scones pré-aquecidos naan
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, maçãs, tomates ameixa, cebolinha, açafrão, coentro, páprica, cominho, cardamomo, raspas de limão, bolos lisos naan, iogurte
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 260 ° C. Em uma tigela grande, misture o iogurte com temperos e raspas de limão.Vale o frango em pedaços grandes e bem sal e pimenta. Coloque o frango na mistura de iogurte e misture para que fique uniformemente revestido com o molho. Definir uma pequena gradinha em uma assadeira ou assadeira. Coloque o frango em uma gradinha ou em uma panela e asse até listras nas bordas e suco claro, cerca de 15 min.
- Em uma tigela, misture maçãs, tomates e cebolinha. Adicione o suco de limão, óleo, sal e pimenta a gosto e Coloque o frango em um prato de servir e sirva com salada de maçã e tomate e pão quente.
