Frango na marinada de Jerk – uma receita detalhada culinária. 
Time: 25 мин. mais tempo marinar Dificuldade: fácil Dose: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Marinada “Jerk”:
- 4 peitos de frango sem pele e sem ossos
- 1 molho de cebolinha picada
- 3 dentes de alho picados grandes
- 1 pimenta habanero picada
- 1 suco de limão
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu molho de soja
- 1 colher de sopa. eu açúcar mascavo
- 2 colheres de chá pimenta da Jamaica moída
- 1 colher de chá folhas de tomilho fresco picado
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá noz-moscada moída
- Sal e pimenta do reino moída
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, pimenta, cebola verde, alho, suco de limão, molho de soja, açúcar mascavo, pimenta pimenta da Jamaica, tomilho, noz-moscada, canela
Preparação da receita:
- Bata todos os ingredientes para a marinada em um processador de alimentos até estado homogêneo. Coloque o frango em uma assadeira tamanho 33×23 cm., sal e pimenta a gosto. Despeje a carne Empurre a marinada e misture. Cubra o molde com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que a carne encharcado. Se você tiver tempo, é melhor deixar o frango picles durante a noite.
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Levemente unte a gradinha para evitar que a galinha e a marinada grudem. Retire a carne da marinada, deixe escorrer o excesso e coloque-a sobre grelha. Feche a grelha e frite o frango até ficar cozido por cerca de 5 minutos de cada lado (a marinada idiota deve ficar preto e caramelizado em contato com barras). Coloque o frango em um prato de servir e Receita de frango em marinada Jerk com enfeite de plantans.
