Peitos de frango esfregados com tempero kajun e depois recheado por analogia com as populares batatas acordeão Hasselbach. Para isso, transversal profundo incisões, que são preenchidas com fatias finas de francês salsichas anduyet, tiras de pimentão e cebola. Sobre uma fatia de cada componente por slot, para que corte muito fino para caber. Depois de assar o forno é um excelente prato, saboroso e festivo. Sirva com acompanhamentos como prato principal ou como закуски. 
Time: 35 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango sem pele e ossos (aproximadamente 200 gr. cada)
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 colher de chá tempero kajun
- 1 linguiça anduyet pesando 100 g., Em fatias finas na diagonal
- Metade de um pequeno pimentão verde, fino picado
- 1/4 de cebola pequena picada
- Salsa picada para cobertura
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, linguiça anduy, tempero kajun
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C e cubra a assadeira com papel alumínio.
- Faça 5 cortes cruzados na parte superior de cada peito de frango, cortando cerca de três quartos da espessura seios. Esfregue toda a superfície do frango 1 colher de sopa. eu vegetais óleo, então – tempero kajun, esfregando cuidadosamente rachaduras; sal e pimenta. Espalhe os seios no preparado desagradável.
- Misture a lingüiça e o molho, pimenta e cebola com as 1 colher de sopa restantes. eu óleo vegetal. Encha a mistura com todas as fendas de cada frango mama.
- Asse o frango no forno até que esteja completamente assado, cerca de 15 minutos. Polvilhe salsa por cima.
