Frango grelhado em uma marinada saborosa do Caribe – uma receita detalhada culinária. Time: 30min mais tempo de decapagem Dificuldade: fácil Porções: 4 em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango ou coxas com ossos e pele
- 2 colheres de sopa. eu pimentos descascados e picados jalapenos
- 2 colheres de chá gengibre fresco ralado ou picado
- 1 colher de chá pimenta da Jamaica
- 1/4 art. cebolas vermelhas picadas
- 1/2 colher de sopa. cabeças de cebola verde picada
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1/4 art. suco de laranja fresco
- 1 colher de sopa. eu raspas de limão
- 2 colheres de sopa. eu molho de soja
- 2 colheres de sopa. eu folhas de tomilho fresco picado
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta do reino moída
- Fatias de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, coxas de frango, pimentão jalapeno, cebola verde, raiz de gengibre, suco de laranja, limão raspas, molho de soja, pimenta da Jamaica, alho
Preparação da receita:
- Puré todos os ingredientes, exceto frango em um processador de alimentos. Coloque a marinada e o frango em um saco plástico apertado, com cuidado misture e deixe marinar na geladeira por 4-8 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Pré-aqueça a grelha temperatura, retire o excesso de marinada do frango e coloque-o grelha. Refogue o frango de cada lado por 3-4 minutos, depois transfira para a forma e leve ao forno por 15 Esprema uma fatia de limão em cada pedaço de frango e sirva.