O frango desta receita é frito em uma panela, mas fica sabor incrível de churrasco. Isto é graças ao molho à base de mel. mostarda, cebola roxa, caril em pó, açúcar mascavo e caldo de galinha. Primeiro, o molho é cozido em uma panela com fundo grosso e depois o frango é coberto várias vezes durante a fritura assadeira e, como resultado, adquire um delicioso esmalte com sabor de churrasco picante. Pegue diferentes pedaços de frango e branco e carne escura para sentir como é gostoso com eles Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 477, gordura total 17 g., Gordura saturada g., Proteínas 55 g., Carboidratos 27 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., Açúcar g. Time: 25min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 pedaços de peito de frango desossado e sem pele
- 4 coxas de frango desossadas e sem pele
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- Meia cebola vermelha picada
- 1/4 art. vinagre de cidra
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 1 colher de sopa. caldo de galinha
- 0,5 colher de sopa. mostarda de mel acabada
- 0,5 colher de chá pimenta da Jamaica
- 0,5 colher de chá caril em pó
- Óleo vegetal para polvilhar
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, coxas de frango, caril, pimenta da Jamaica, vinagre de maçã, açúcar mascavo, mostarda
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a panela ou a superfície da chapa para moderar calor alto.
- Despeje 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal em uma panela pequena e coloque em fogo moderado. Adicione a cebola roxa e frite 3-5 minutos. Adicione o vinagre e evapore-o duas vezes, 1-2 minutos. Adicionar açúcar mascavo e cozinhe por 1 minuto. Misture o caldo e a mostarda pimenta da Jamaica e curry. Deixe o molho ferver e reduza o fogo.
- Polvilhe o frango com um pouco de óleo vegetal, sal e pimenta a gosto. Coloque o frango quente Grelhe a panela e frite por 4-5 minutos, depois vire. Abundantemente despeje o frango com molho e frite por mais 5 minutos. Vire novamente e unte o molho. Frite por mais 2-3 minutos até ficar macio, mude frango no prato, sirva com espiga de milho.