Frango de churrasco marinado durante a noite com curry e suco de limão.
O frango inteiro é ótimo para grelhar, e esfregar com especiarias temperadas com curry em pó dá cor nacional.
Time: 8 час. 50 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 frango inteiro sem cume, pesando 1,5 kg.
- Entusiasmo de um limão
- 1/4 – 1/2 colher de sopa. (30-50 g) temperos de curry
- 1/4 art. salsa picada
- 2 colheres de sopa. eu sal
- 1 colher de sopa. eu pimenta preta esmagada
- Óleo de cozinha
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, curry, salsa
Preparação da receita:
- Mova a pele no peito e nas pernas. Esfregue a carne de frango sob pele de casca de limão. Misture o tempero de curry, salsa, sal e pimenta e rale o frango. Coloque em um saco plástico que possa ser fechado novamente. Deixe o frango marinar durante a noite na geladeira.
- Pré-aqueça a grelha a um nível médio. Unte a grelha com vegetais Coloque o frango na grelha e frite até a pele ficará marrom dourado, cerca de 15 min. Vire o frango tampe e continue fritando por cerca de 25 minutos até cozido. Retire da grelha, cubra com papel alumínio e deixe repousar antes de servir.
