Frango frito

1

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 217,8 kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 50min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  217,8 kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

A receita clássica para este prato georgiano em casa. O frango vai ficar muito saboroso – corado por fora e macio por dentro, se você seguir o algoritmo descrito. Faça exatamente frango pequeno e jovem (frango) para que a carne fique macia e gentil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• frango – 1 pc (800-1000 g)
• manteiga – 50 g
• limão – 1 pc.
• alho – 4 dentes
• sal
• pimenta preta moída
• lúpulo-suneli
• greens

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 217,8

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Nós preparamos produtos. A carcaça do meu pássaro é boa seco.
2. Corte ao longo do peito e alise a carcaça com uma camada. Bem bateu com um martelo em ambos os lados.
3. Esprema o suco do limão. Fazendo marinada, combinando limão suco com sal, pimenta, lúpulo suneli e alho esmagado a imprensa. Misture até ficar homogêneo.
4. Lubrifique a marinada de frango, esfregando-a na pele. Deixar mergulhe na marinada por 1 hora.
5. Derreta a manteiga em uma panela grande. Coloque em óleo quente Frango nas costas. Pressione no topo com uma placa plana grande ou tampa invertida da panela e colocar a carga. Como carga use uma panela de água ou um frasco grande cheio de água.
6. Frite o frango até dourar por 15-20 minutos cada lados sob carga em fogo médio. Temos certeza de que não queima.
7. Sirva com ervas, legumes e molho.

Palavras-chave:

• fritar
• Frango
• tabaco
• pintinho
• alho