Prato de Falafel do Oriente Médio – bolas fritas desfiadas grão de bico com especiarias – eles amam não apenas em sua terra natal, mas em todo o mundo. Por conveniência, eles até vendem misturas secas prontas, que só precisa ser diluído em água e frite o falafel. Mas isso misturas, há também uma aplicação alternativa interessante. Use-o em como uma panificação para peitos de frango. Misture em uma mistura para pedaços de falafel de frango e frite rapidamente em óleo, depois transfira para assar e cozinhar. O frango é macio e suculento com crosta crocante e aroma oriental. Traga-a fácil salada de pepino temperada com hortelã e endro Compartilhe com amigos: 
Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Frango
- 4 metades de peitos de frango desossados e sem pele fatias macias (aproximadamente 700 gr.)
- 0,5 colher de sopa. misturas para falafel
- Óleo vegetal, para fritar
Salada
- 3 pepinos Kirby em cubos
- 0,5 colher de sopa. iogurte natural feito de leite integral
- 1/4 art. folhas de hortelã fresca, rasgadas grosseiramente
- 1/4 art. ramos macios de endro fresco picado grosseiramente
- 1/4 de cebola roxa em cubos (aproximadamente 0,5 Art.)
- 1 dente de alho pequeno picado
- 1,5 colher de chá sal grosso
- 1 limão
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, pepino, endro, hortelã-pimenta
Preparação da receita:
- Plano de cozimento: enquanto o frango está assando, cozinhe salada.
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Coloque um pequeno grelha.
- Frango: Despeje a mistura de falafel no prato de torta ou outra tigela rasa. Numa frigideira grande, moderadamente em fogo alto, aqueça 1 cm de óleo vegetal. Peitos de Frango polvilhe com sal e pimenta do reino a gosto e enrole em uma mistura para falafel, sacudindo o excesso.
- Coloque delicadamente o frango no óleo quente com o lado liso para baixo, tentando não bagunçar a panela. Frite até o frango dourar, virar uma vez, por 2 a 3 minutos cada lado. Frite as peças restantes da mesma maneira. Desloque o frango na grelha preparada. Asse até que fique forte, mas ligeiramente elástico quando pressionado, 6-8 minutos.
- Enquanto isso, prepare uma salada com iogurte: em uma pequena Em uma tigela, misture hortelã, pepino, endro, cebola, alho e sal. Finamente raspe as raspas de limão na salada e esprema o suco. Misture na salada iogurte. Espalhe o frango em uma travessa grande e sirva com salada ou coloque os peitos de frango em 4 pratos e sirva com Nota: Não descarte as bordas cortadas do frango seios! Você pode plantá-los em espetos de madeira e cozinhar kebabs ou frite como recheio para burritos, ou cozinhe com eles qualquer chiqueiro. Enrole, agite e frite Estilo do oriente médio. Misture para falafel com exótico o tempero dá ao frango uma batata frita fresca.
