Receita de frango frito em uma panela com alecrim, alho, suco de limão e assado até ficar macio com batatas e грибами. 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango com pele e ossos (170-225 gr. Cada)
- 300 gr metades de creme de champignon
- 350 gr batatas pequenas com metades de pele vermelha (se os tubérculos forem grandes, corte-os em quartos)
- Sal grosso
- 2 raminhos de alecrim fresco, além de 1 colher de sopa. eu folhas
- 1 dente de alho esmagado
- Uma pitada de flocos de pimenta vermelha
- Suco de 2 limões (metades das quais o suco foi espremido, salvar)
- 2 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, cogumelos champignon, batatas vermelhas, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, alho, alecrim
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C. Coloque as batatas na panela encha com água fria e sal. Deixe ferver fogo moderadamente alto e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos. Drenar água.
- Coloque as folhas de alecrim, alho, 2 em uma tábua colher de chá sal, flocos de pimenta vermelha e pique com uma faca grande até estado da pasta. Transfira a pasta para uma tigela. Adicione o suco de 1 limão e azeite de oliva. Coloque o frango e misture bem forte. aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo. Coloque o frango nele descasque, cubra e frite até descascar dourar por cerca de 5 minutos. Vire o frango. Adicione à panela cogumelos e batatas e despeje o suco do limão restante.
- Coloque em uma panela raminhos de alecrim e meio limão, de que espremeu suco. Coloque a panela no forno e asse, não cobrir, até que o frango esteja pronto, até a pele ficar crocante, 20-25 minutos
