O frango cozido de acordo com esta receita é muito suculento, perfumado e cheio de um monte de sabores que lhe dão marinada feita com suco de limão, mel, pimenta, alho e tomilho. Deixe o frango marinar em temperatura ambiente por 1 hora e depois asse com a marinada no forno, derramando para que o frango foi frito e adquiriu uma crosta apetitosa. Marinada resulta tão bem sucedido que você voltará a isso mais de uma vez рецепту. 
Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pequeno cacho de tomilho
- 2 suco de limão
- 4 dentes de alho espremidos
- 3 vagens de jalapeno, cortadas ao meio, descascadas e picado
- 0,5 colher de sopa. azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu mel
- 3 meias carcaças de frango (aproximadamente 0,7 kg cada)
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga, cortada em pedaços
Receitas com ingredientes semelhantes: tomilho, suco de limão, alho, jalapenos, mel, frango, manteiga
Preparação da receita:
- Arrancar folhas de tomilho dos caules. Em uma tigela grande, misture folhas e caules com suco de limão, alho, jalapenos, azeitona manteiga, mel e 1 colher de chá. sal. Adicione o frango e esfregue-o. completamente misturado. Cubra e deixe marinar por 0,5-1 horas.
- Coloque a gradinha no terço superior do forno; pré-aqueça o forno até 220 ° C. Coloque o frango de cabeça para baixo na folha assadeira e cole as pontas das asas. Despeje sobre marinada, sal e pedaços de propagação por toda a superfície manteiga.
- Asse o frango no forno, derramando sucos no meio assar até a pele adquirir um tom âmbar e um termômetro, inserido na coxa, não mostra uma temperatura de 71 ° C, cerca de 45 minutos. Transfira para um prato e despeje sobre os sucos alocados.
