Tal prato não permanecerá privado de elogios, mesmo para tabela de férias. Apresentações brilhantes e elegantes sabor profundo e rico, caracterizado pelo ideal uma combinação de frango com a doçura das maçãs. O molho é tão bom que é constantemente parecerá um pouco. Os amantes de carne escura podem use coxas de frango em vez de seios.O valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 51 0, gordura total 19 g, gordura saturada g., proteínas 55 g., carboidratos 28 g., fibra g., colesterol mg., mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr couve de Bruxelas, retire as folhas exteriores e caules rígidos, cortados ao meio
- 2 maçãs doces, fatia
- 1 cebola roxa fatiada (fatiada nas raízes) deixar inteiro)
- 2 pequenos raminhos de alecrim, além de 1 colher de chá. finamente picado folhas
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 4 peitos de frango sem pele e ossos (aproximadamente 230 gr. cada)
- 2/3 art. suco de maçã não filtrado sem adicionar açucar
- 1 colher de chá vinagre de cidra
Receitas com ingredientes semelhantes: couve de Bruxelas, maçãs, cebolas vermelho, alecrim, manteiga, peitos de frango, suco de maçã, vinagre de maçã
Preparação da receita:
- Coloque as grelhas no terço superior e inferior do forno, que pré-aqueça a 230 ° C. Misture as couves de Bruxelas em uma assadeira com maçãs, cebolas vermelhas, raminhos de alecrim, azeite, 1/2 colher de chá sal e um pouco de pimenta moída. Distribuir para uma camada e asse na grelha superior, virando no meio cozinhe até ficar macio e marrom (25-30 minutos).
- Enquanto isso, aqueça em fogo médio 1 colher de sopa. eu (15 gr.) manteiga em uma panela grande, adequada para use no forno. Tempere o frango dos dois lados com sal, folhas de pimenta e alecrim. Coloque a carne em uma panela e cozinhe até dourar abaixo (cerca de 6 minutos). Vire e frite por mais 2 minutos. Em seguida, despeje na panela em torno do suco de maçã e frango. Mover para a grelha inferior no forno e asse até ficar macio (10-12 minutos).
- Mova o frango para uma tábua para insistir e retorne a panela ao fogo médio-alto. Ferva o molho até sua quantidade não será reduzida pela metade (cerca de 1 minuto). Decolar fogo. Misture as restantes 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga e vinagre Tempere com sal e pimenta.
- Corte o frango e disponha em pratos com legumes cozidos e maçãs. Despeje a carne sobre o molho.
