Frango do Caribe – uma receita detalhada culinária. 
Time: 24 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango (170 gr.) Sem pele e ossos
- 2 colheres de chá azeite de oliva
- 2 e 1/4 de colher de chá empurrão de tempero jamaicano sem sal (repartido)
- Sal
- 1 abacaxi, descascado e cortado com fatias
- 1 colher de sopa. eu açúcar mascavo
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, açúcar mascavo, Abacaxi
Preparação da receita:
- Pré-aqueça uma grelha ou panela de ferro fundido em uma temperatura moderadamente forte Em fogo, retire o excesso de gordura do frango e lave-o em água fria. Seque com papel toalha. Com uma escova culinária, unte o frango peito com azeite, polvilhe com 1,5 colher de chá. temperos “idiota” e, por desejo, sal.
- Em uma panela pequena, deixe ferver em fogo alto 1 um copo de água restante 1/4 de colher de chá. idiota tempero e marrom açúcar Ferva o líquido até que o molho esteja meio cheio, dentro de 5 minutos Retire do fogo.
- Imediatamente antes de cozinhar, lubrifique a grelha. Coloque os peitos de frango na grelha e frite por 4-5 minutos. com cada festas até estar pronto. Coloque em um prato e cubra papel alumínio.
- Polvilhe abacaxi por todos os lados 1/2 colher de chá. tempero “idiota”. Coloque o abacaxi na grelha e frite por 1-2 minutos. de cada lado para a aparência de listras. O abacaxi deve aquecer completamente. Servir peitos de frango com abacaxi, molho quente e um prato favorito (consulte Receita Caribenha de Arroz e Feijão) Dica culinária: Frango pode ser assado sob a grelha no forno a uma distância de 10 a 15 cm. fonte de calor por 6-8 minutos. de cada lado. Frite os abacaxis sob grelhe por 1-2 minutos. de cada lado.
