Frango De Frango Kharcho

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 66,9 kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 50min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  66,9 kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Claro, kharcho clássico é feito de carne, no entanto kharcho caseiro pode ser feito com estômagos de frango e é delicioso o prato tomará seu lugar de direito na prateleira com receitas. Se você quiser faça sopa mais nutritiva, cozinhe com frango corações

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Arroz-1/2 art.
• Nozes-1/2 colheres de sopa.
• Suco de romã-3/4 colheres de sopa.
• Cominho-1/2 colher de chá
• Coentro 1/2
• Lúpulo Suneli 1/2
• Açafrão-1 pitada.
• Sal a gosto
• Pimenta moída a gosto
• Água 2-2,5 L
• Óleo vegetal-2 colheres de sopa. l
• 3 batatas
• Corações de frango e ventrículos-600 gr.

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 66.9

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Enxaguar as vísceras de galinha com água, separar os ventrículos, filme amarelo.
2. Estômagos despeje água, ferver e colocar ferver cozinhe por 1 hora. No meio da cozedura, salgue o caldo.
3. Remova os estômagos e corte-os em pedaços.
4. Coe o caldo.
5. Descasque a cebola, corte em um cubo médio. Frite óleo vegetal até ficar macio. Adicione cominho, coentro, açafrão, Coloque pimenta, se desejar.
6. Corte os corações ao meio e frite até o líquido evaporar.
7. Coloque os estômagos de frango picados para os corações, frite 5-7 minutos. Adicione as cebolas fritas e a massa de tomate. Cozinheiro 10 minutos.
8. Em um caldo, coloque as batatas cortadas em um cubo médio.
9. Após 10 minutos, envie o arroz lavado para lá. Cozinhe mais 10 minutos.
10. Coloque a cebola com miúdos em uma panela. Ferver 15 minutos
11. Despeje o suco de romã 10 minutos antes de ser preparado e, se necessário para sal.
12. Um par de minutos antes de estar pronto, coloque verduras na sopa e o alho.