Carne de frango grelhado de acordo com esta receita, adquire não apenas um sabor original e incomum, mas também aroma, mas também aparência incrível – verifica-se o verdadeiro crocante, mel, crosta muito bonita e de dar água na boca! с друзьями: Time: 1 hour.55 minutos Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Marinada
- Um frango cortado em 10 pedaços e seco com papel toalhas pesando 1,8 kg.
- 1/2 colher de sopa. suco de laranja espremido
- 1/4 art. azeite de oliva
- 1/4 art. molho picante
- 1/4 art. Mostarda de Dijon
- 1 colher de sopa. eu raspas de laranja ralada
Frosting
- 55 gr. manteiga
- 1/4 art. mel
- 1/4 art. suco de laranja espremido
- 1/4 art. molho de churrasco
- 1 colher de sopa. eu casca de laranja ralada
- 2 colheres de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, molho barbecue, Suco de laranja, molho picante, mostarda Dijon, pimenta da Jamaica, mel
Preparação da receita:
- Misture suco de laranja, azeite, molho picante, mostarda e raspas de laranja em uma tigela grande. Adicione o frango e misturar. Cubra com filme plástico e deixe marinar geladeira por pelo menos 1 hora ou durante a noite.
- Acenda a grelha em fogo médio. Retire o frango e dê quente até a temperatura ambiente.
- Retire o frango da marinada e seque. Grelha para 5 minutos de cada lado, reduza o calor e feche a tampa grelhar. Continue cozinhando o frango por 25 minutos. antes prontidão.
- Cozinhe a cobertura enquanto a carne está frita. Derreter manteiga grelhada em uma pequena panela. Adicione mel, suco de laranja, Molho para churrasco, raspas, mostarda, pimenta da Jamaica e bata com um batedor. Despeje uma porção do esmalte em uma tigela pequena para servir mais com carne.
- Lubrifique os pedaços de frango com glacê e depois vire-os com glacê para baixo e cozinhe por 2 minutos. Lubrifique a parte superior do frango com glacê e virar novamente. Continue cozinhando por mais 3 minutos. Mudança grelhe o frango em um prato e sirva com glacê em uma tigela.