Guy Fieri usa uma mistura de manga, pimenta nesta receita simples. chipotle e coentro três vezes: picles de frango, esmaltes, isto é derrama sua carne em
Tempo de cozimento
e usa como molho ao servir. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 7 horas 40. min Dificuldade: fácil Porções: 2 – 4 Receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. coxas e coxas de frango desossadas com pele
- 1,5 colheres de sopa. manga grosseiramente picada (descasque e remova osso)
- 3/4 art. coentro fresco com hastes (despeje livremente, costeleta)
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho de arroz jovem
- 1 colher de sopa. eu óleo de canola, mais um pouco para grelhar
- 4 dentes de alho descascados
- 2 colheres de chá sal grosso
- 2 pimentas chipotle em molho adobo, além de 1 colher de sopa. eu molho adobo
- 1 colher de chá pimenta preta esmagada
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, coxas de frango, molho de pimenta, pimenta chipotle em molho adobo, suco de limão, arroz vinagre, alho, coentro, manga
Preparação da receita:
- Coloque a manga, coentro, suco de limão, vinagre, em um processador de alimentos, manteiga, alho, pimenta chipotle, sal e pimenta e amassado até homogeneidade. Adicione temperos a gosto.
- Coloque o frango e meio de molho de manga e chipotle em saco plástico com fecho e amasse para cobrir a carne o molho. Leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
- Coloque a outra metade do molho em uma panela pequena e cozinhe com uma fervura baixa em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar cerca de 15 minutos Separe um pouco de molho para servir e o restante regue o frango a cada poucos minutos.
- Pré-aqueça a grelha ou panela para médio alto temperatura e óleo. Retire o frango da marinada e Coloque o frango por 20 a 25 minutos, virando e mexendo derramar molho a cada 5 minutos até que esteja pronto. Mudança em uma travessa e sirva com o molho de manga deixado e chipotle.
