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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
118,76kcal
- Avaliação
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Receita
Frango cozido cozido batata caseira, muito saborosa. Este prato pode ser feito para aqueles que não podem comer caldos de carne. Casca de cebola dá o prato um tapa bem.
Vamos começar!
Os ingredientes
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118.76
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Produtos
- Descasque e corte as batatas em quartos. Batatas pequenas pode ser cortado ao meio.
- Dobre na panela, coloque a cebola lavada, mas com casca, folha de louro, raiz de salsa.
- Despeje a água logo acima do nível das batatas e coloque ferver por 40 minutos.
- Retire a espuma da batata cozida e salgue-a.
- No final, adicione verduras picadas.
- Tire a coxa de frango.
- Dobre as coxinhas na panela, coloque a cebola, fatiada ao meio. Adicione a raiz de salsa descascada, gengibre, folha de louro, meio pimentão e cenoura.
- Despeje a água logo acima do nível do frango.
- Coloque no fogo, deixe ferver, retire a espuma.
- Sal e cozinhe por 1,5 horas.
- Coloque as batatas em um prato.
- Coxa de frango.
- Despeje em cima do caldo de batata. Polvilhe com ervas e pimenta.