Frango com amendoim picante refogado molho de imersão

Refogue o frango com molho picante de amendoim – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (apenas 4 (2 espetos) cada) Calorias 263, gordura total 10 g, gordura saturada g, proteínas 31 g., carboidratos 12 g., fibra g., colesterol mg., sódio мг., сахар г. Foto de frango refogado com molho de amendoim picante Time: 45 min Dificuldade: fácil Porções: 4 (2 espetos cada) os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Frango de churrasco

  • 450 gr ligeiramente esmagado e cortado em tiras de 2,5 cm de frango. seios sem pele e sem ossos
  • 1/2 colher de sopa. caldo de galinha com pouco sal
  • 1/2 colher de sopa. leite de coco leve
  • 2 colheres de sopa. eu molho de soja com pouco sal
  • 1 cabeça de chalota em fatias finas
  • 1 dente de alho picado
  • 1,5 colher de chá Molho de peixe tailandês (ou outro 2 colheres de chá de molho de soja pouco sal)
  • 1 colher de sopa. eu açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá raspas de limão
  • 1 colher de sopa. eu gengibre fresco picado
  • 3/4 art. molho de amendoim picante (veja a receita abaixo)
  • 2 colheres de sopa. eu folhas trituradas de manjericão fresco ou coentro
  • 1/4 art. amendoim torrado picado
  • Equipamento: 8 espetos de bambu com 20 cm de comprimento. (deixe de molho por 20 minutos)

Molho picante de molho de amendoim

  • 1/2 colher de sopa. manteiga de amendoim cremosa natural
  • 1/4 art. caldo de galinha com pouco sal
  • 3 colheres de sopa. eu molho de soja com pouco sal
  • 1,5 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
  • 1,5 colheres de sopa. eu gengibre fresco picado
  • 2 colheres de sopa. eu suco de limão
  • 1 colher de chá alho picado
  • 1/2 colher de chá flocos de pimenta
  • 1 colher de chá pasta de curry vermelho
  • 1 cabeça de chalota descascada e picada grosseiramente

Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, leite de coco, molho de soja, molho de peixe, suco de limão, cebolinha, alho, açúcar marrom, molho de amendoim, raspas de limão, raiz de gengibre, pimenta cereal vermelho, pasta de curry, manjericão, manteiga de amendoim, amendoim, coentro

Preparação da receita:

  1. Em uma tigela de tamanho médio, misture o caldo de galinha, o coco leite, molho de soja, chalotas, alho, molho de peixe, marrom açúcar, raspas de limão e gengibre. Coloque tiras de frango e picles hora Retire o frango da marinada, descarte a marinada.
  2. Polvilhe uma panela antiaderente spray culinário e aqueça em fogo moderado. Tchau a panela é aquecida, enfie o frango no espeto. Refogue por 2-3 мин. de cada lado até que a carne esteja pronta e leve listras.
  3. Sirva o frango no espeto com molho de amendoim, polvilhe manjericão ou coentro e amendoim picado. molho de molho: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até estado homogêneo. O molho pode ser preparado com antecedência, por 1 dia e mantenha na geladeira por 3-4 dias.

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