4 
-
Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
165kcal
- Classificação
-
Receita
Este prato parece uma orquestra incomum no número de ingredientes. O sabor é tal que você pode engolir a língua de de prazer. ? Tente cozinhar frango com alcaparras, anchovas, alho e azeitonas em molho de tomate em casa – muito delicioso!
Vamos começar!
Os ingredientes
0/13 ingredientes
165
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Lave o frango e seque-o com uma toalha de papel. Ideal para levar não um frango inteiro, mas pernas de frango e cortá-las em quadris e pernas.
- Esfregue as raspas de limão.
- Fazendo uma marinada, misturando azeite com alecrim, alho esmagado por uma prensa, casca de limão ralada, sal e pimenta. Conserva o frango por cerca de uma hora em temperatura ambiente, lubrifique-o completamente com marinada por todos os lados.
- Numa frigideira funda, untada com azeite, uniformemente frite o frango em conserva de todos os lados para dourar sombra.
- Adicione a pasta de tomate e seque o vinho branco. Cozinhe mais 15 minutos em fogo baixo.
- Moa as anchovas. Adicione as anchovas picadas e as alcaparras ao frango e azeitonas. Nós misturamos tudo. Cozinhe por mais 7 minutos.
- Sirva polvilhado com ervas picadas.
Palavras-chave:
- anchovas
- fritar
- alcaparras
- Frango
- Marinada
- picles
- azeitonas
- o passarinho
- molho de tomate
- guisado
- alho
