Faça um sopro rápido de carne de frango, dando carne com sabor neutro tem muito sabor rico e vibrante. Frango os peitos são fritos muito rapidamente, então, enquanto os cozinha, é melhor imediatamente coloque uma panela de água de macarrão no fogão para um prato. Fritar fatias finas de filé e coloque-as em uma panela aquecida molho marinara, coloque fatias de linguiça calabresa e fatias por cima mussarela. Sob a tampa, o queijo do frango derreterá e o prato parece pequenas pizzas à base de carne. Sirva-os com macarrão или с овощным салатом. 
Time:16 minutos Dificuldade: fácil Dose: 2-4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 3 colheres de sopa. molho marinara
- 100 gr. fatias de calabresa
- 240 gr. mozzarella em cubos
- Salsa fresca picada para servir
- Salada ou macarrão pronto para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, manteiga, molho marinara, linguiça calabresa, queijo mussarela, salsa
Preparação da receita:
- Use uma faca afiada para cortar os peitos de frango de lado ao meio, para que o resultado seja 4 galinhas mais finas costeletas. Sal e pimenta.
- Aqueça uma panela de fundo grosso a moderada ou moderada fogo alto e adicione a manteiga e o azeite. Frite o frango até que esteja frito e coberto com uma crosta deliciosa, cerca de 2,5 minutos de cada lado. Coloque o frango em um prato.
- Despeje o molho marinara na panela e cozinhe, mexendo, para aqueça-o. Coloque as costeletas de frango no molho e, em cima de cada coloque-as algumas fatias de calabresa. Deite por cima mussarela em cubos, cubra a panela com uma tampa e cozinhe até o queijo derreter, 2-3 minutos. Polvilhe salsa.
- Sirva imediatamente com enfeite de salada ou massa regando por cima molho marinara.
