Frango assado picante com anchovas e vegetais

3

Talvez este prato único se torne seu prato exclusivo para Feriados e jantares em família. Antes de cozinhar em casa, você precisa avançar estoque de caldo de galinha. É bom fazer macarrão ao lado ou foto. Frango com anchovas é muito saboroso e incomum!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

134,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Pegue o filé de frango e as coxas, lave com água e seque toalha de papel.
  2. Despeje um pouco de sal e pimenta na farinha. Bom frango empanado nesta mistura.
  3. Em um óleo pré-aquecido em uma frigideira, frite os pedaços de frango com todos os lados para uma crosta dourada clara. Nós mudamos o frango para pratos resistentes ao calor.
  4. Moa o alho, as folhas de alecrim e pique finamente as anchovas. Pique aipo e cebola, corte as cenouras em pequenas cubos.
  5. Em outra panela, aqueça 2 colheres de sopa de vegetais óleos. Coloque anchovas picadas, alho e alecrim nele. Aquecendo cerca de 1 minuto, esses ingredientes são transferidos para um prato.
  6. Despeje mais 2 colheres de sopa de óleo na mesma panela e coloque aipo, cebola e cenoura picados delicadamente. Frite por 10 minutos. Em seguida, adicione as anchovas com alho e alecrim. Todo o conteúdo misture bem as panelas. Espalhe por cima o frango.
  7. Preparamos um molho picante: despeje o vinho tinto no caldo de galinha vinagre e ferva esta mistura. Retire a mistura fervente do fogo e molhe o frango.
  8. Pré-aquecemos o forno a 180 graus e assamos nele frango com anchovas e legumes até ficar cozido por 1,5 horas. O tempo exato depende da capacidade do seu forno e da quantidade carne de frango.
Palavras-chave:
  • anchovas
  • assar
  • assado
  • coxa de frango
  • Frango
  • Legumes
  • picante
  • molho
  • filete

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: