Para que o frango se transforme em uma família Nili suculenta e perfumada recomenda deixá-la insistir em uma noite em marinada de leitelho picante e depois polvilhe com flocos de milho picados e asse até dourar. Compartilhe com os amigos: Horas: 13 horas Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. leitelho
- Suco 1/2 Limão
- 1 colher de sopa. eu molho picante
- 1/2 cebola, cortada
- 5 raminhos de tomilho fresco
- 3 dentes de alho amassado
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- 1 frango inteiro (1350 gr.), Dividido em 8 partes, enxaguar e secar
- 2 colheres de sopa. flocos de milho picados
- 3/4 art. queijo parmesão ralado
- 2 colheres de chá tomilho fresco picado
Receitas com ingredientes semelhantes: iogurte, suco de limão, molho picante, cebola, tomilho, alho, frango, flocos de milho, queijo parmesão
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Coloque em uma assadeira grelha metálica e pulverize com um spray antiaderente.
- Em uma tigela grande, misture o soro de leite coalhado, suco de limão, molho picante, cebola, tomilho, alho, sal e pimenta. Adicione o frango e cubra-o com a mistura. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 – 12 horas.
- Combine flocos de milho, parmesão e tomilho. Tempere com sal e pimenta.
- Retire o frango da marinada. Após o excesso de drenos humidade, polvilhe o frango com uma mistura de flocos de queijo e parmesão, levemente pressionando a mistura na carne.
- Coloque o frango na gradinha e asse por 45 minutos até o aparecimento de uma crosta dourada crocante. Remova a pele para reduzir o conteúdo calórico. Decapagem As galinhas do soro de leite coalhado traem sua incrível suculência e sabor.