Frango assado com sálvia e romã

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  140kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Cansado de cozinhar frango em casa de uma maneira clássica? Eu quero novo? Pegue uma receita rara e desfrute incrivelmente. delicioso frango assado com sálvia, alho, batatas, maçã e batata doce, em calda de romã.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Frango – 1 carcaça inteira (cerca de 2 kg)
• Folhas de sálvia – 6 unid.
• Alho – 6 dentes
• Manteiga – 4 colheres de sopa
• Sal – 1 colher de chá
• Pimenta preta moída – 1 colher de chá
• Suco de romã – 500 ml
• Maçãs – 2 unid.
• Batata – 2 un.
• Batata-doce (2).
• Verdes a gosto
• Sementes de romã a gosto

5 из 5 2 2 ч2 ч 140

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Moa as folhas de sálvia e dentes de alho com uma faca, misture com manteiga e sal. Temos uma massa homogênea.
2. Lave o frango e seque-o com uma toalha de papel. Mãos cuidadosamente unte o frango por todos os lados com uma massa de óleo de alho-sálvia. Coloque algumas folhas de sálvia e 3 dentes de alho dentro do frango. As pernas da carcaça de frango dobram-se transversalmente e reparam a culinária fio.
3. Descasque as batatas da casca e as maçãs do caroço. nós cortamos maçãs, batatas e batata doce.
4. Aquecemos o forno a 210 graus. Coloque o frango uma assadeira. Ao redor do frango, espalhamos a maçã, a batata e a batata doce, polvilhado com azeite, sal e pimenta. Nós enviamos assadeira no forno por 1 hora.
5. Cozinhar molho de romã. Despeje o suco de romã em uma pequena panela, adicione a pimenta. Ferva e depois em fogo baixo. aqueça o líquido por cerca de 15 minutos para formar uma espessa xarope.
6. 15 minutos antes de cozinhar, retire a panela do forno e despeje xarope de romã de frango por cima (metade de quantidade cozida) usando uma escova uniformemente distribuir o xarope por toda a superfície da carcaça do pássaro. Retorno assadeira no forno.
7. Retiramos o frango acabado do forno, deixe esfriar por 10-12 minutos. Sirva com maçã assada, batata doce e batata, regar o xarope de romã restante e, se desejado, polvilhar ervas picadas ou sementes de romã.

Palavras-chave:

• batata doce
• No forno
• romã
• assar
• assado
• Frango
• Legumes
• alho
• sábio
• uma maça