Dos núcleos de alcachofra enlatados, você pode fazer deliciosas prato, se você fritar em uma panela com pedaços de frango em especiarias e molho à base de suco de limão e vinagre de vinho. Após evaporação ele adquirirá um sabor incrível que combina perfeitamente com legumes e frango. Polvilhe o frango cozido com alcachofras raspas de limão e manjericão fresco, e uma refeição leve em Estilo mediterrâneo feito. É rico em proteínas e fibras, e mais importante, ele não requer um prato adicional.O valor nutricional de um porções: (4 totais) Calorias 423, gordura total 2 g, gordura saturada g, Proteínas 56 g., Carboidratos 11 g. Fibra g., Colesterol mg., Sódio мг., сахар г. 
Time: 20 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,7 kg frango sem pele e desossado picado cubos
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- Meia cebola média, picada
- 3 dentes de alho médios, bem picados
- 2/3 art. vinho branco seco
- 1/3 art. agua
- 1 colher de chá suco de limão espremido na hora
- 0,5 colher de sopa. folhas de manjericão em fatias finas
- 1 colher de chá raspas de limão
- Sal e pimenta do reino moída
- 1,5 colheres de sopa. núcleos de alcachofra cortados em 4 partes (você pode enlatados, mas não congelados)
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, alcachofra, vinho branco, suco de limão, manjericão
Preparação da receita:
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça a azeitona óleo. Quando começar a piscar, adicione cebola e alho, sal, pimenta e frite até dourar, cerca de 4 minutos. Adicionar frite o frango e mexa ocasionalmente até que esteja bem dourado de todos os lados, cerca de 5 minutos. Adicione as alcachofras e frite levemente quebrá-los, cerca de 3 minutos.
- Despeje o vinho, a água, o suco de limão e raspe o fundo da panela. Frite até o cheiro do álcool evaporar e o molho ficar levemente engrossa, cerca de 5 minutos. Retire do fogo, misture o manjericão e raspas de limão e sirva.
