Forshmak em hebraico: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 194kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  20 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  194kcal

• Classificação

• Receita

Tenho certeza de que apenas o fato de um arenque embebido em leite causará uma tempestade de suas emoções. De fato, Forshmak é um clássico judaico a cozinha Cada família judia tem suas próprias características em cozinhar este aperitivo em casa: alguém absorve o arenque no leite, alguém no chá, alguém coloca pão branco e alguém amassou batatas. De qualquer forma, é realmente delicioso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• filé de um arenque salgado
• cebola – 1 pc
• maçã azeda – 1 pc.
• ovos cozidos – 4 unid.
• mostarda – 1 colher de chá
• óleo vegetal – 3 colheres de sopa
• batatas – 1 pc.
• leite – 0,5 l + 1/3 colher de sopa (em purê de batata)

20 мин20 мин 194

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque o arenque. Despeje o filé de arenque com leite e deixe em 3 horas.
2. Descasque e ferva as batatas, amasse com um garfo e faça purê de batatas misturado com leite.
3. Em geral, existem 2 opções para preparar o forshmak: cortar tudo Super finamente ou moer em um moedor de carne / liquidificador. Eu amo textura colar, então eu uso a segunda opção. Em um liquidificador, por sua vez rezar: arenque (retire do leite e seque), cebola, descascada maçã, claras de ovos, uma mistura de gemas, manteiga e mostarda.
4. Adicione o purê de batatas. Misture.
5. Enviado por várias horas na geladeira. Sirva com preto com pão.