Faça fondue de queijo de acordo com todas as regras usando todos ingredientes tradicionais para este prato original. Primeiro a tigela de cerâmica é esfregada com alho e branco é aquecido nela vinho com suco de limão. Assim que o líquido começar a ferver, gradualmente começar a mexer no queijo ralado. Idealmente pelo menos dois tipo de queijo suíço com a adição de uma pequena quantidade amido para que a mistura de queijo seja lisa e viscosa. No muito adicione especiarias e kirsch de cereja para um final mais saboroso gosto interessante. Recolher em torno de uma tigela de fondue de queijo perfumado seus entes queridos e desfrute de um delicioso lanche e tempo, приятно проведённым вместе. 
Time: 25 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 – 6 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 220 gr queijo suíço importado ralado
- 220 gr gruyere ralado
- 2 colheres de sopa. l amido de milho
- 1 dente de alho descascado
- 1 colher de sopa. vinho branco seco
- 1 colher de sopa. l suco de limão
- 1 colher de sopa. l aguardente de cereja, por exemplo, kirsch
- 0,5 colher de chá mostarda em pó
- Pitada de noz-moscada
- Legumes ou pão para mergulhar
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo Gruyere, queijo suíço, vinho branco, aguardente de cereja, suco de limão, mostarda em pó, noz-moscada amido de noz
Preparação receita:
- Em uma tigela pequena, misture os queijos com o amido de milho. Grelha a superfície interna da tigela de cerâmica para fondue de alho, descarte o alho restante.
- Leve o vinho e o limão a ferver moderadamente, em fogo moderado. suco. Aos poucos, misture o queijo no líquido fervente. Queijo derretendo gradualmente, você obterá um fondue mais uniforme. Assim que a massa vai ficar liso, misture conhaque de cereja, mostarda e noz-moscada noz
- Coloque pequenos pedaços próximos a ele em um suporte giratório legumes e francês mergulhando pão. Também pode colocar fatias de maçãs Granny Smith e legumes branqueados, por exemplo, couve-flor, cenoura e espargos. Prick-los por garfos fondue ou espetos de madeira, enterrar e divirta-se!
