Flores de abobrinha recheadas – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: р-н AgrecoFazenda, Grécia, Creta Tempo: 50 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 20 flores de abobrinha
- 3/4 art. arroz branco
- 1 colher de chá folhas de hortelã picadas
- 30 gr cebola ralada
- 30 gr abobrinha ralada
- 30 gr tomate ralado
- 3/4 art. mais 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa. suco de limão fresco
- 2 pitadas de sal
- 2 pitadas de pimenta
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz, abobrinha, cebola, tomate, suco de limão, hortelã
Preparação da receita:
- Coloque as flores de abobrinha em água fria para abrir e eles eram mais fáceis de encher. Coloque o arroz em uma tigela grande, todos ingredientes picados e ralados, meio azeite e suco de limão, uma pitada de sal e pimenta. Misture bem. Junte uma pequena quantidade do recheio com uma colher pequena e encha as flores. Enrole as pontas para fechar o recheio por dentro.
- Coloque as flores no fundo de uma panela grande com as partes abertas para baixo. Despeje tanta água que cubra completamente as flores. Adicione 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta, azeite restante óleo e suco de limão. Cubra os legumes recheados de cabeça para baixo para que não flutuem e cozinhe por cerca de 40 minutos, até o arroz não absorve todo o líquido.
