Filé de frango e ervilhas

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 4 horas
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 56kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  4 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  56kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Um prato clássico que dificilmente você pode fazer sem sem banquete. O processo de cozimento em si é bem simples Portanto, você não precisa ter muita experiência culinária para cozinhar aspic delicioso caseiro de frango.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Filé de frango – 1 kg
• Ervilhas enlatadas – 200 g
• Pimentão – 1 pc.
• Cenouras – 2 peças
• Cebolas – 1 pc.
• Alho-porro – 1 unid.
• Gelatina – 40 g
• Grãos de pimenta
• Sal
• Verdes

5 из 5 1 4 ч4 ч 56

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave o filé de frango e coloque na panela em que você precisa Despeje 2 litros de água. Coloque fogo. Quando o líquido ferve reduzir o calor ao mínimo, adicione sal e pimenta.

2. Enquanto o frango está sendo cozido, você precisa preparar o resto dos ingredientes. Descasque todos os legumes, corte o pimentão ao meio. Alho-poró corte em anéis grandes e frite em uma panela.

3. Após 30 minutos de cozimento do frango, adicione todos os legumes na panela, exceto pimenta, cozinhe por 15 minutos. Após esse período, adicione pimentão e cozinhe tudo por mais 5 minutos. Depois daquele fogo desligue, remova todos os produtos da panela.

4. Coe o caldo por várias camadas de gaze e adicione gelatina. Mexa a gelatina com muito cuidado para que completamente dissolvido em um líquido.

5. Rasgue o frango resfriado com as mãos em pequenas tiras, Para fazer isso é bastante simples, você precisa rasgar as fibras. Pepper corte em cubos e cenouras em fatias.

6. No fundo de uma tigela funda, onde o material de enchimento endurece, sob a forma de um sino de flores, enfeite com ervas e despeje um pouco de caldo. Coloque o formulário na geladeira.

7. Quando a geléia endurecer um pouco, coloque o frango e as ervilhas verdes, Volte a encher o caldo e leve à geladeira até solidificar.

8. A última camada é a cenoura, deve ser cuidadosamente o plano do molde, encher com o resto do caldo e colocá-lo uma última vez na geladeira. Após a solidificação, o prato está pronto para comer.

Palavras-chave:

• geleia
• filé de frango
• Ano novo