Filé de coelho

1

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 134,53kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  45 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  134,53kcal

• Avaliação

• Receita

Aspic saboroso para a mesa de ano novo feita com elementos pratos de decoração.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• coelho 1 kg
• cenouras 1 pc.
• cebola 2 peças.
• gelatina 1 colher de chá
• salsa 20 g (para decoração)
• sal a gosto
• pimenta a gosto

45 мин45 мин 134.53

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Carne de coelho deve ser derramada com água fria, adicione cebola para ele, cenouras, sal e pimenta. Vamos cozinhar a carne de coelho em fogo baixo até prontidão.
2. O caldo deve ser filtrado e levado a ferver, previamente adicionando gelatina embebida nele.
3. Agora você precisa esticar e esfriar o caldo novamente.
4. Separe a carne de coelho dos ossos, corte-a com meio peças.
5. Coloque a carne com legumes cozidos no prato, despeje com resfriado geléia, decore como quiser e coloque na geladeira.