Fígado Real

6

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 100kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 20min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  100kcal

• Avaliação

• Receita

O fígado preparado de acordo com esta receita acaba realmente concurso e muito saboroso. O principal segredo para cozinhar fígado em casa Este é o tempo mínimo de tratamento térmico. Se você colocar por muito tempo então o fígado ficará rígido.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• cebola 2 peças.
• leite 2,5% 2 xícaras
• óleo de cozinha a gosto
• sal a gosto
• 2 ovos
• farinha a gosto
• pimenta preta moída na hora 1 pitada
• fígado bovino 600 g

1ч 20мин1ч 20мин 100

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave bem o fígado, livre do filme, deixe de molho por uma hora leite ligeiramente salgado.
2. Lave delicadamente o fígado embebido em água corrente, cortado em placas.
3. Bata suavemente, polvilhe com sal, pimenta.
4. Bata o ovo, coloque a farinha em outro prato. Cada peça mergulhe em um ovo, em seguida, em farinha, frite em fogo moderado com dois partes.
5. Frite a cebola na carne restante.
6. Em uma panela, coloque pedaços de fígado, cebola no topo, despeje meio leite, coloque estufado sob a tampa por 20 minutos.