Fígado em molho bechamel: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 125kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  20 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  125kcal

• Classificação

• Receita

Mesmo aqueles que cozinharam em casa nesta forma de fígado comerão ela não ama, verificada. Uma adição apimentada e tenra a qualquer decore, este prato será amado por sua família. Especialmente porque é simples. Um fígado delicioso de acordo com esta receita pode ser feito em apenas 20 minutos!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• fígado bovino 500g
• Cebolas 5pcs
• manteiga 70g
• farinha 30g
• leite 400ml
• sal 10g
• noz-moscada 10g

20 мин20 мин 125

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave o fígado, remova o filme. Corte o fígado em tiras.
2. Frite o fígado com um pouco de óleo vegetal 3 minutos. Retire o fígado do fogo.
3. Frite em uma pequena quantidade de manteiga (15g) curvar até dourar. Retire o arco do fogo.
4. Cozinhar molho bechamel. Derreta a manteiga (50g). Adicione a farinha, frite até dourar.
5. Adicione o leite à mistura de manteiga e farinha. Agitação deixe ferver: a mistura engrossará e se transformará em molho.
6. Adicione o fígado, cebola, noz-moscada ralada, sal ao molho. Guisado por 3 minutos.
7. Sirva quente com o seu prato favorito. Bom apetite!

Palavras-chave:

• bechamel
• o fígado
• biscoito
• molho