Fígado em creme azedo

4

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 148kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  148kcal

• Classificação

• Receita

O fígado preparado em casa de acordo com esta receita é muito saboroso e sem sabor específico, que muitos repele. Enfeite pode ser purê de batatas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• 400g de fígado bovino
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 5ª. eu creme azedo
• 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
• 1 colher de sopa. eu farinha
• 1 hora eu endro fresco ou seco
• 1 hora eu páprica doce
• ½ colher de chá coentro em pó
• ½ colher de chá de noz-moscada
• pimenta do reino
• sal

1 ч1 ч 148

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave o fígado, retire o filme, corte.
2. Frite em uma frigideira com manteiga até evaporar.
3. Adicione o coentro, a noz, o endro, o colorau e refogue mais cinco minutos.
4. Despeje 100 ml de água, deixe ferver e cozinhe por 10 minutos fogo baixo.
5. Dilua a farinha em 1/2 xícara de água fria, despeje no fígado. Adicione o creme de leite, sal, pimenta, mexa e cozinhe até engrossar. molho, mexendo sempre.

Palavras-chave:

• carne
• o fígado
• Creme de leite
• miudezas