Fígado de vitela frita

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 94,25kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 15min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  94,25kcal

• Classificação

• Receita

Suculentas fatias de fígado de vitela, fritas em farinha em uma panela. O fígado sempre se mostrará saboroso e macio, se previamente Mergulhe no leite e frite rapidamente dos dois lados. O prato pode cozinhe em casa como o prato principal com um prato ou alface, sirva como aperitivo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Fígado de vitela – 300 gr.
• Alface – 4 unid.
• Leite – 1 xícara
• Farinha – 1 xícara
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

1ч 15мин1ч 15мин 94,25

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Um pedaço de fígado de bezerro é lavado e cortado em pequenas pedaços, coloque em uma tigela e despeje o leite. Deixe por 1 hora

2. Após 1 hora, misture a farinha com sal, pimenta e enrole os pedaços de fígado na mistura.

3. Espalhe as peças preparadas em porções em óleo quente e frite de 2 lados em fogo alto por 30 segundos. Se o bezerro fígado fritar por mais tempo, então ele ficará duro.

4. Colocamos fatias macias prontas do fígado nas folhas de alface e servido como lanche ou com acompanhamento (purê de batatas, arroz cozido) como prato principal.