Fígado de berinjela

4 Fígado de berinjela

Delicioso fígado de berinjela é um ótimo aperitivo. Ela é muito interessante e tem um sabor incomum. Eu aconselho cozinhe em casa este presente saudável na mesa festiva! Também os rolos podem ser cortados ao meio e inseridos em cada um deles um palito de dente. Então vamos fazer um lanche refresco.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

188,39

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Precisamos de berinjelas alongadas, que cortamos em placas longas, 5 mm de espessura. Casca não é necessária. Mergulhe berinjela em água salgada é opcional.
  2. Depois frite a berinjela dos dois lados. E assim que eles coberto com uma bela crosta dourada, vire-os. Importante não cozinhe demais esses legumes! Fígado de berinjela
  3. Pique a cebola e frite em óleo até dourar sombra. Ou você pode colocá-lo debaixo da tampa.
  4. Lavamos o fígado, cortamos em pedaços, enrolamos a farinha e frite até ficar totalmente cozido.
  5. Em seguida, adicione frito ao fígado, coberto com uma crosta. cebola, tampe e cozinhe por 8-10 minutos em fogo baixo. Então retire o fígado do fogo e deixe esfriar.
  6. Arrefecer o fígado e a cebola duas vezes através de um moedor de carne. Então coloque manteiga lá, adicione sal, pimenta, temperos a gosto e misture tudo. Fígado de berinjela
  7. Em cada pedaço de berinjela, envolvemos a quantidade máxima coberturas, é muito mais saboroso! Fígado de berinjela
  8. Coloque os rolinhos no prato, cobrindo-os com verduras. Cubra-os com alho, passado por gengibre ou alho melkon picado, polvilhe com vinagre balsâmico e azeitona óleo. Deixe os pãezinhos na geladeira por uma hora. Então servindo a mesa. Bom apetite!
Palavras-chave:
  • berinjela
  • fígado de galinha
  • almoço
  • o fígado
  • Tabela de férias

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