A segunda receita de prato – feijão vermelho com lingüiça e arroz. Fumado salsicha de peru picada frita com alho. Enlatado Feijão cozido em caldo de galinha, juntamente com legumes e temperos como cominho, tomilho, louro. друзьями: 
Photo of the dish: КэтTempo de Toych: 30 min. Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 220 gr enchidos de peru defumado, cortados em em pedaços
- 1 cebola média, pique finamente
- 1 pimentão verde médio, pique finamente
- 1 dente de alho, pique finamente
- 1/2 colher de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 2 latas (450 g cada) de feijão vermelho enlatado rim, escorrer e enxaguar com água
- 1/2 colher de chá cominho em pó
- 1/2 colher de chá tomilho seco
- 1 folha de louro
- Pimenta preta moída na hora, a gosto
- 3 colheres de sopa. arroz cozido
- Cebola verde picada para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: salsicha, peru, cebola, pimentão, alho, feijão vermelho, cominho, tomilho, louro folha, arroz, cebola verde
Preparação da receita:
- Em uma panela de tamanho médio, aqueça o óleo a uma temperatura média alta. temperatura. Adicione salsicha, cebola e pimentão; frite frequentemente mexendo até que os vegetais comecem a amolecer, 3-5 minutos. Adicionar alho e cozinhe por 30 seg. Adicione o feijão, o caldo de galinha, o cominho, Tomilho, louro e pimenta a gosto, deixe ferver. Cover tampa, reduza o fogo para uma temperatura moderadamente baixa e continue cozinhando por mais 10 minutos.
- Arrume o arroz em pratos, coloque o feijão e a lingüiça por cima e polvilhe com cebolinha.
