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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
213,9kcal
- Classificação
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Receita
Macarrão de farinha de ervilha pode ser chamado de “massa russa”. Ela é Há muito tempo é encontrado em receitas da cozinha tradicional russa. Se você não jejue, a água da receita pode ser substituída por leite ou adicione ovos, reduzindo a quantidade de líquido. Cozinhe isso macarrão não é nada difícil.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/3 ingredientes
213,9
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Se você não tiver farinha de ervilha pronta, pode obtê-la, moendo ervilhas secas em um moedor de café.
- Em uma tigela grande, amasse a massa feita com farinha de ervilha e água fria. Adicione o óleo vegetal à massa. Muito bom amasse.
- Cubra a tigela com a massa pronta com uma tampa ou filme plástico, para que a massa não oscile. Leve à geladeira pelo menos 1 hora
- Enrole a massa em uma camada muito fina. Fatie o macarrão com uma faca.
- Ferva o macarrão com bastante água e sal. Inclinação em uma peneira. Ou adicione-o ao caldo.
- Se você quiser guardar o macarrão, seque-o espalhando-o uma assadeira. Pode ser seco no forno.