Farfalle com molho de tomate napolitano

8

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 128.82kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  128.82kcal

• Classificação

• Receita

Deliciosa massa italiana clássica usando ingredientes tradicionais podem ser preparados em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Massa Farfalle – 400 gr.
• Tomate fatiado – 800 gr.
• Aipo – 2 talos
• Cebola – 1 pc.
• Azeite – 3 colheres de sopa. colheres
• Cenouras – 1 unid.
• Parmesão ralado – 2 colheres de sopa. colheres
• Presunto – 50 gr.
• Vinho tinto seco – 200 ml.
• Manjericão picado – 1 colher de sopa. uma colher
• Sal
• Pimenta preta moída

1 ч1 ч 128.82

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte o aipo em rodelas finas, cenouras e cebolas – em cubos pequenos.
2. Corte o presunto em cubos.
3. Aqueça o azeite em uma panela ou frigideira funda, frite os legumes com presunto por 2-3 minutos.
4. Despeje o vinho e evapore até a metade em fogo alto. Em adicione legumes, sal e pimenta a uma panela com legumes. Reduza o fogo e prepare o molho por 30 minutos, mexendo. No final do cozimento, adicione manjericão.
5. Cozinhe farfalle, recline em uma peneira e misture com o molho.
6. Polvilhe com parmesão ralado antes de servir. Tenha um bom apetite!