Fajitas com carne – uma receita detalhada para cozinhar. amigos: Fotografia do prato: Kat Toy Tempo: 1 hora. 55 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 6 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pedaço de flanco de carne com 900 g.
- 1 colher de sopa. jalapenos em conserva (incluindo cebola e cenoura da lata)
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1 cabeça média de cebola branca, cortada em rodelas grossas
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 4 pimentas frescas
- 2 jalapenos frescos
- 1 dente de alho, pique
- 1 colher de chá orégano seco
- Tortilhas de trigo, guacamole e molhos de pico de gallo, por apresentação
Receitas com ingredientes semelhantes: carne, jalapenos, cebola doce, alho, orégano, tortilha, molho guacamole, molho pico de gallo, pimenta ancho
Preparação da receita:
- Coloque a carne em uma assadeira e misture com mistura de pimenta jalapeno em conserva. Deixe a carne marinar quando temperatura ambiente por 1 h
- Pré-aqueça a grelha ou panela para médio-alto temperatura. Descasque a carne dos legumes, rale com sal e pimenta. Coloque a carne na grelha e frite, 3-4 minutos. de cada lado. Transfira a carne para uma tábua e deixe por 15 minutos., depois corte em fatias finas através das fibras.
- Amarre os anéis de cebola horizontalmente em espetos de madeira. Untar com azeite, sal e pimenta. Frite as cebolas em grelhado em ambos os lados, até ficar macio, 10 – 15 min. Coloque pimentas empalideceu e jalapenos na grelha e frite por todos os lados por 8 min Transfira os pimentões para um prato, deixe esfriar um pouco e remova descasque e retire o caule das frutas com sementes. Pimentos picados listras. Deixe esfriar a cebola e separe em rodelas separadas.
- Aqueça 2 colheres de sopa em uma panela grande. eu azeite de oliva para temperatura média Adicione o alho, orégano e frite, cubra tampa da panela por 1 min. Adicione a carne na panela, cebola e pimenta, misture e frite um pouco. Sal e pimenta. Sirva fajitas de carne com tortilla, guacamole e receita de Fajitos com dois tipos de recheios, legumes e Feijões, tortilha, trigo, receita, guacamole, molho, receita salsa pico de gallo