Sirva camarão grelhado com uma mistura de cogumelos e legumes como Fajitas mexicanas – em tortilhas de trigo quente. Descascado camarão antes de fritar marinado em uma mistura de suco de limão com páprica, pimenta em pó e outras especiarias e depois grelhado apenas alguns minutos para manter sua suculência e prazer textura Coloque-as em tortilhas e coloque cogumelos fritos nas proximidades shiitake com milho e pimentão mexido em creme óleo. Um pouco de adstringência a este buquê de sabores adicionará desintegrado сыр котиха и дольки limão. 
Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,7 kg camarão médio, descascado de conchas e intestinal veias
- 0,5 colher de chá páprica defumada
- 2 colheres de chá açúcar mascavo claro
- 1,5 colher de chá misturas de especiarias com pimenta
- 1,5 colher de chá zira moído
- 2 suco de limão + fatias de servir
- 2 colheres de sopa. eu azeite virgem extra + opcional para grelhar
- 200 gr. cogumelos shiitake, picados
- 4 espigas de milho, grãos cortados
- 1 pimenta descascada, descascada e picada
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga sem sal
- 3 cebolas verdes picadas
- 8 a 12 tortilhas de trigo
- Queijo Kotiha desintegrado para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, tortilla, cogumelos shiitake, pimenta descascada, milho, queijo kotikha, suco de limão, tempero pimenta, cominho, páprica
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena, misture o colorau, o açúcar mascavo, a mistura especiarias com pimenta e 1 colher de chá. zirs e sais.
- Coloque o camarão em um saco plástico grande e fechado. Adicione 1 suco de limão, 1 colher de sopa. eu mistura de azeite e especiarias; selar o saco e misture tudo dentro. Refrigerar pelo menos 30 minutos ou até 2 horas.
- Enquanto isso, em uma frigideira grande com revestimento antiaderente fogo moderado, aqueça as restantes 1 colher de sopa. eu azeitona óleos. Adicione os cogumelos e refogue até dourar. e não fique mole, cerca de 5 minutos.
- Adicione o milho descascado, a manteiga e as 0,5 horas restantes. eu zirs; sal. Frite, mexendo ocasionalmente, até os legumes marrom por cerca de 3 minutos. Adicione a cebola verde e o suco restante лайма. Retire do fogo e tampe para evitar legumes esfriou.
- Pré-aqueça a grelha para moderar o calor e unte-a azeite de oliva. Frite o camarão até ficar cozido, cerca de 2 cada minutos de cada lado.
- Pré-aqueça as tortilhas, conforme recomendado na embalagem. Sirva os camarões nas tortilhas com a mistura de cogumelos; borrifar queijo e adicione fatias de limão.
