Estômagos de frango defumado

2

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 114kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  114kcal

• Classificação

• Receita

Você não precisa recorrer a um fumeiro para cozinhar este gostoso. Tudo é muito mais simples! Vamos fazê-los em casa usando fumaça líquida.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/3 ingredientes

• Estômagos de frango – 700 gr
• Sal e especiarias a gosto
• Fumo líquido a gosto

30 мин30 мин 114

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave bem os estômagos de frango e ferva em água sem sal por uma hora
2. Jogue seu estômago em uma peneira, deixe o líquido escorrer.
3. Misture sal e temperos a gosto, adicione um pouco de caldo, para que você fique mingau. Despeje sobre o chá nesta mistura. uma colher de fumaça líquida. Aleatório.
4. Enrole os ventrículos na mistura preparada com fumaça líquida, coloque-os em uma panela.
5. Aperte em cima de um pires e opressão, coloque seu estômago durante a noite a geladeira.

Palavras-chave:

• estômagos
• fumado
• galinha