Receita de carne de porco com macarrão de arroz de estilo tailandês Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 553, gorduras totais 24 g., gorduras saturadas g., proteínas 22 g., carboidratos 61 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Tempo: 40 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr costeleta de porco
- 230 gr. macarrão de arroz largo
- 120 gr. ervilhas ou feijões verdes picados peças
- 1 colher de sopa. coentro fresco
- Raspas finas e 1 suco de limão
- 2 fatias de gengibre descascado
- 2 dentes de alho, pique
- 3 pequenas pimentas vermelhas, retire as sementes e grosseiramente picar
- 2 chalotas picadas
- 3 colheres de sopa. eu molho de peixe
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo claro
- 4 colheres de sopa. eu amendoim ou óleo vegetal
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, macarrão de arroz, ervilhas açúcar em vagens, feijão verde, coentro, limão, raiz de gengibre, alho, pimenta, chalotas, molho de peixe, açúcar mascavo
Preparação da receita:
- Coloque a carne de porco no freezer por 10 minutos, a fim de foi fácil de cortar. Despeje água fervente sobre o macarrão e deixe por 10 minutos, até ficar macio, escorra a água. Corte o macarrão com uma tesoura para abreviar peças. Retire a carne de porco do congelador e corte em tiras.
- Misture coentro, raspas e suco em um processador de alimentos ou liquidificador limão, gengibre, alho, pimenta, cebolinha, molho de peixe, açúcar mascavo e 1 colher de sopa. eu água. Moa todos os ingredientes em macarrão.
- Aqueça 3 colheres de sopa em uma panela grande. eu óleos. Adicione metade pasta de legumes e frite, mexendo sempre por 1 min. Adicione carne de porco e continue a fritar, mexendo sempre, por 2 a 3 minutos. Mudança carne de porco no prato.
- Adicione na mesma panela as restantes 1 colher de sopa. eu óleos; adicionar ervilhas e frite, mexendo sempre, 4-5 min. Adicione macarrão, carne de porco e 2 colheres de sopa. eu a pasta vegetal restante. Cozinhe, mexendo, até o prato ficar completamente aqueça por cerca de 2 minutos Adicione a pasta vegetal restante provar.
