Como bacon e manteiga são usados nesta receita em quantidade mínima, o prato pode ser recomendado mesmo para quem adere aos princípios de uma alimentação saudável. Estes ingredientes são exatamente tanto quanto uma pessoa saudável precisa. E para saturado gosto adicione pimenta e páprica defumada. Tal prato com notas A comida espanhola é uma das melhores maneiras de se divertir e benefícios de um prato de espinafre.Nutrição nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 200, gorduras totais 9 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 9 g., carboidratos 28 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 680 gr. folhas de espinafre
- 3 colheres de sopa. eu flocos de amêndoa
- 2 fatias de bacon, cortadas em fatias de 1 cm.
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1/4 colher de chá páprica fumada espanhola
- 1/4 colher de chá pimenta caiena seca picada
- 1/4 art. passas douradas
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga
Receitas com ingredientes semelhantes: espinafre, amêndoas, chalotas, vinagre de vinho, pimenta caiena, colorau, bacon, passas
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 177 ° C. Coloque as amêndoas em uma assadeira com frite até dourar e apareça sabor (aproximadamente 8 minutos). Separe.
- Frite o bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficará marrom e crocante (aproximadamente 5 minutos). Retire do fogo. Transfira o bacon cozido com uma escumadeira para uma tigela pequena, deixando gordura na panela.
- Retorne a panela ao fogo médio, adicione a cebola e 1 colher de sopa. eu água. Cozinhe, mexendo, até ficar macio (cerca de 3 minutos). Despeje o vinagre e cozinhe até diminuir a quantidade, e chalotas não são vitrificadas (cerca de 3 minutos mais).
- Sirva o espinafre em porções, mexendo e deixando tricotar antes seguinte adição. Quando terminar, aumente o calor para no máximo, adicione o colorau, a pimenta caiena seca picada, 1/4 colher de chá sal e um pouco de pimenta. Cozinheiro coberto 2 minutos. Retire a tampa, junte as passas, amêndoas torradas, bacon e manteiga preparados. Servir.