Até salsichas de frango podem tornar deliciosas e interessantes espetadas e tomate cereja, cebola e pimentão amarelo e vermelho cores irão adicionar suculência, mais sabor e cores brilhantes. Kebabs grelhado e alguns minutos antes de cozido coberto com um molho simples de pesto de salsa, coentro, cebola verde e azeite. Restos de pesto misturado com cuscuz preparado e é um prato incrível no estilo do Oriente Médio. Servir com kebabs e saborear Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 396, gordura total 13 g., gordura saturada g., proteínas 24 g., Carboidratos 45 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., сахар г. 
Time: 45min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. cuscuz
- 2 pimentões (vermelho e amarelo), fatiados
- 1 pacote (340 gr.) Salsichas de frango (de preferência com alho), corte em pedaços de 2,5 cm.
- 1 cebola roxa grande, cortada
- 1 colher de sopa. tomate cereja
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1/4 art. salsa fresca
- 1/4 art. coentro fresco
- 4 cebolinhas picadas grosseiramente
- 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho branco
Receitas com ingredientes semelhantes: cuscuz, pimentão, kupaty (salsichas para fritar), cebola roxa, tomate cereja, salsa, coentro, cebola verde, vinagre de vinho
Preparação da receita:
- Mergulhe oito espetos de madeira com 20 cm de comprimento. pelo menos 15 minutos. Pré-aqueça a grelha ou assadeira fogo médio. Cozinhe o cuscuz conforme recomendado embalagem.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture pimentões, salsichas, cebolas e tomate, adicione 1 colher de sopa. eu azeite de oliva; sal e pimenta provar. Coloque todas as peças no espeto, alternando salsicha e legumes. Frite, virando até os legumes ficarem ligeiramente amolecidos e a lingüiça começar a fritar, 6-7 minutos.
- Enquanto isso, no liquidificador, moa salsa, coentro e verde cebola com as 2 colheres de sopa restantes. eu azeite, vinagre e 2 colheres de sopa. eu água. Sal e pimenta a gosto. Lubrifique os espetos com um pequeno com pesto e continue a fritar, virando até o tomate não ficará macio e a lingüiça não ficará crocante, mais 6-7 minutos.
- Misture o cuscuz com metade do restante do pesto, sal e pimenta a gosto. Sirva com espetos em espetos e sobras pesto para mergulhar.
