Espetos de carne de porco e acompanhamento de arroz com sementes de gergelim – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 568, gordura total 22 g., gordura saturada g., proteínas 35 g., carboidratos 57 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 35min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. fatias de 4 cm de filé de porco desossado (sem gordura)
- 1 e 1/4 art. arroz basmati ou jasmim
- 2 cachos de aspargos
- 1 colher de chá óleo de sementes de gergelim fritas
- 1,5 colheres de sopa. eu sementes de gergelim
- Sal e pimenta do reino
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 1/4 art. Molho Ponzu
- Fatias de limão para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, arroz basmati, arroz de jasmim, aspargos, suco de limão, molho de soja, limão
Preparação da receita:
- Em uma panela de tamanho médio, em fogo médio-alto, pré-aqueça óleo de gergelim. Coloque as sementes de gergelim e refogue, mexendo, até dourar, cerca de um minuto. Adicione o arroz e despeje 1 3/4 art. água, deixe ferver e cozinhe até que a água não evapora, cerca de 8 minutos Cubra a panela com uma tampa reduza o fogo para baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 12 a mais min Retire do fogo e deixe servir.
- Nesse momento, pré-aqueça a grelha no forno. Carne de porco para 4 pessoas espetos de metal compridos, deixando espaço entre as peças, sal e pimenta. Coloque aspargos em uma assadeira e misture com óleo vegetal e molho ponzu. Mova os aspargos para o lado e Espeto de porco assado e aspargos, virando-os sozinhos ou duas vezes até que a carne de porco esteja dourada e frita, mas manchas queimadas não aparecerão nos espargos, 8 a 10 minutos. Coloque em pratos e despeje a carne de porco com o suco excretado. Sirva com Arroz de Gergelim e fatias de limão. Molho Ponzu – tempero japonês picante. Se você não encontrar, pegue um pouco de molho de soja. sal e um pouco de suco de limão.
