Churrasco de morango – uma sobremesa incomum e deliciosa para um piquenique. Use brasas após a carne para fritar morangos amarrados em espetos de madeira. Uma vez que as bagas coberto com deliciosas marcas da grelha, mude-as para pratos, despeje um delicioso molho de xarope de bordo, limão e hortelã-pimenta e aproveite. E os morangos e sucos restantes no prato molho, você pode derramar sorvete, iogurte ou pedaços de molho valor nutricional de uma porção: (4 total) calorias 1 40, total gorduras 4 g., gorduras saturadas g., proteínas 1 g., carboidratos 27 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com amigos: Tempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 24 morangos maduros médios, descascados (aproximadamente 0,7 kg.)
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 4 colheres de sopa. eu xarope de bordo
- 1/4 art. folhas de hortelã rasgadas
- 1 colher de chá raspas de limão ralado
- 3 colheres de sopa. eu suco de limão
- Equipamento especial: 8 espetos de madeira de 25 cada veja embebido em água por pelo menos 15 minutos
Receitas com ingredientes semelhantes: morangos, xarope de bordo, hortelã, limão
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha ou panela para aquecer moderadamente e limpe a grelha esfregando-a com uma escova.
- Enquanto a grelha estiver aquecendo, coloque os morangos no espeto, perfurando cada morango com 2 espetos para obter 4 espetos de 6 bagas cada (com dois espetos serão mais fáceis por sua vez). Em um copo, misture o óleo vegetal e 2 colheres de sopa. eu xarope de bordo. Lubrifique a mistura resultante com morangos.
- Em uma tigela pequena, misture a hortelã, as raspas de limão e o suco e as 2 colheres de sopa restantes. eu xarope de bordo.
- Grelhe os morangos até ficarem mais macios e marcas permanecem na grelha, 3-4 minutos de cada lado. Sirva os morangos com uma pitada de molho de limão e menta.