Espetos de frango com vinagre balsâmico

5

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 74,5kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  74,5kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Existem inúmeras variações diferentes de frango kebab. A beleza desta receita é o que cozinhar espetos de frango pode ser tanto em casa e na grelha a céu aberto no ar. O sabor certamente variará um pouco.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Filé de frango – 1 kg
• Pimenta amarela búlgara – 1 pc.
• Pimenta vermelha búlgara – 1 pc.
• Cebolas – 300 g
• Champignon – 300 g
• Azeite de oliva
• Tomilho
• Ervas provençais
• Vinagre Balsâmico Ligeiro – 50 ml
• Cúrcuma
• Sal
• Pepper
• Açúcar – opcional

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Cortar a carne com um cubo médio, sua espessura deve ser de 2-3 cm.

2. Pimenta búlgara, cebola e cogumelos cortados em aproximadamente o mesmo em tamanho, como filé de frango. É crucial tentar fazer peças idênticas para que todos os ingredientes tenham o mesmo grau prontidão.

3. Transfira produtos para um recipiente profundo, misture-os com todos as especiarias acima e vinagre balsâmico. Pagar atenção que o balsâmico é bastante ácido, então você também pode adicione uma pequena quantidade de açúcar para equilibrar o sabor.

4. Em pequenos espetos de madeira (se o prato for cozido em braseiro, em seguida, em metal) deve ser amarrado todos preparados produtos. Para uma aparência mais estética, recomenda-se alternar Pimenta vermelha com amarelo.

5. Frite a carne em uma panela de grelhar muito quente por 5-7 minutos de cada lado. Se o prato estiver preparado na grelha,

   Tempo de cozimento

   haverá um pouco mais. Frango deve ser frito por cerca de 10 minutos cada lado.

Palavras-chave:

• pimentão
• Frango
• kebab