Para fazer espetos de frango de Tyler com receita de abacaxi Florence primeiro faz um rico molho de churrasco de ketchup, molho de mel e soja e depois usá-lo como marinada para peitos de frango magros e abacaxi fresco. 
Fotografia de Alimentos: Antonis Tempo de Achilleos: 1 hora. 5 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 4-6 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. ketchup
- 1/4 art. molho de soja
- 1/4 art. mel
- 1 colher de sopa. eu mostarda amarela suave
- 1/4 art. açúcar mascavo claro
- 2 dentes de alho
- 1 suco de limão
- 8 coxas de frango desossadas e sem pele
- 1 abacaxi fresco
- Azeite, para grelhar
- Sal grosso e pimenta moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: ketchup, molho de soja, mel, mostarda, açúcar mascavo, alho, suco de limão, coxas de frango, Abacaxi
Preparação da receita:
- Misture ketchup, molho de soja, mel, mostarda em uma panela, açúcar mascavo, alho e suco de limão. Leve para ferver e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar e retire o alho.
- Corte cada coxa de frango em duas partes. Descasque o abacaxi e remova o núcleo; corte em cubos medindo 2,5 cm. carne de frango, alternada com abacaxi, no espeto de madeira. Espalhar espetos com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Despeje por cima um pouco de molho.
- Pré-aqueça a grelha a temperatura média. Frite o kebab, virar e derramar molho adicionalmente, 10 – 12 min., até prontidão. Sirva churrasco com o molho restante.
