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Tempo de cozimento
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- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
175,4kcal
- Classificação
5 em 5
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Receita
Uma ótima receita para um delicioso shish kebab de cordeiro com romã. É o prato é muito popular no Cáucaso. Ao cozinhar churrasco, colocar tempo extra para decapagem em casa.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/7 ingredientes
5 из 5 1 175,4
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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O primeiro passo é preparar a marinada. Para isso em um separado misture xarope de romã, óleo, suco de limão em uma tigela funda, alho e pimenta ralados. Misture tudo bem.
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A carne de cordeiro deve ser lavada e escovada com uma toalha de papel. Corte em porções, cujo tamanho deve ser de 4 por 4 ou 5 por 5 cm. Coloque a carne em uma tigela com marinada e reserve na geladeira por 6 horas, e o melhor de tudo – por toda a noite.
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Coloque a carne no espeto e frite na grelha 25-30 minutos antes estado de prontidão. Consumir quente ao servir polvilhe com coentro.
Palavras-chave:
- cordeiro
- romã
- kebab