A culinária tailandesa atrai e enfeitiça com seus sabores e combinações incomuns de gostos. Notas tropicais de limão e coco leite, especiarias tradicionais e cartão de visita asiático – molho de peixe e Sriracha, tudo isso você encontrará nesses excelentes espetinhos em Barcos de alface Romano Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. 40 min Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 680 gr. lombo de porco, cortado em cubos de 2,5 cm.
- 1 lata (400 ml.) De leite de coco
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal mais opcional para grelhar
- 4 dentes de alho, esmague
- 1/3 art. mais 1 colher de sopa. eu açúcar mascavo
- 1/3 art. coentro picado e adicionalmente para cobertura
- 2 colheres de sopa. eu molho de peixe
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão
- 2 colheres de sopa. eu Srirachi (molho de pimenta asiático)
- Romano, para servir
- Amendoim torrado moído, cebola verde e pepino, por cobertura
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, leite de coco, molho peixe, molho sriracha, amendoim
Preparação da receita:
- Em uma tigela grande, adicione metade do leite de coco à carne de porco, óleo vegetal, alho, 1/3 colher de sopa. açúcar mascavo, 1/3 colher de sopa. coentro e 1 colher de sopa. eu molho de peixe, suco de limão e molho sriracha, todos misturar. Cubra e leve à geladeira por 1-4 horas
- Acenda uma grelha de fogo médio e unte levemente as grades óleo vegetal. Amarre a carne de porco em espetos de 25 cm. Fritar por aproximadamente 12 minutos, girando-os periodicamente e lubrificando com o restante do leite de coco até a carne aparecer vestígios da grade, e não será completamente preparado.
- Em paralelo, em um copo pequeno, misture 1 colher de sopa. eu água e 1 Art. eu açúcar mascavo, molho de peixe, suco de limão e molho sriracha. Para servir, coloque o churrasco nas folhas da salada Ramano e regue com molho. Polvilhe com amendoim picado, verde cebola, pepino e coentro.Nota Ao usar madeira espetos, mergulhe-os previamente em água por 20 minutos. para que evite queimar.
