Na preparação desses kebabs, diferentes tipos de cogumelos são utilizados, idealmente floresta, que enchem o prato com seu aroma fabuloso. Eles são coloque no espeto com pimentas em conserva peppadu (Variedade tipo cereja da África do Sul) frita em grelhado e regado com um delicioso molho de azeite com salsa fresca picada e cebola verde grelhada. Você pode servir com um prato de carne grelhada ou como оригинальной закуски. 
Time: 20 мин. Dificuldade: Porções fáceis: 4
Receita:
Misture 340 gr. cogumelos variados com azeite, sal e pimenta do reino. Coloque-os em 4 espetos, alternando com peppadoes em conserva. Grelhe em fogo médio, girando, até ficar macio, 10 a 12 minutos. Grelhe 4 penas cebolinha, depois pique e misture com 3 colheres de sopa. eu azeitona óleo, 3 colheres de sopa. eu salsa picada, 2 colheres de sopa. eu vinho tinto vinagre e 1 colher de sopa. eu peppados em conserva picados. Despeje molho de espetadas. Receitas com ingredientes semelhantes: cogumelos, pimentos peppadu, cebolinha
